Roti de longe de porc sauce oignon caramélisé et moutarde à l’ancienne

Roti de longe de porc sauce oignon caramélisé et moutarde à l’ancienne,mijoté de lentille aux lardons,panais au four (porc(fr) lentilles verte du puy,oignon,vin blanc,vin rouge,ail,thym,laurier,crème,carotte,MOUTARDE,LACTOSE)